塩麹デビュー

今ですか？って感じですが(笑)
流行ものにはすぐに乗っかれない体質でだいたい廃れて来た頃に頭を突っ込んでみる。
塩麹は廃れて来たわけではないけれど、お料理が苦手な私。１品でもレパートリーが増えればと言う思いでレシピをチラリ。
衝撃!!　
これ１つで何でもＯＫじゃないかぁ〜!!!
早速、購入し豆腐ハンバーグを作った。うまい!!(基本、何でもうまいけど)
ありがとう塩麹。